Teplý cestovinový šalát

Prišla jar, pomaly začíname vyťahovať krátke rukávy a obzeráme škody, ktoré sme cez zimu na našich postavách napáchali. A každú z nás hneď napadne: od dnes budem jesť zdravo. Pod pojmom zdravo viaceré z nás majú zaškatuľkované rôzne šaláty.

A práve preto Vám budeme postupne prinášať recepty na chutné, zdravé a pritom výdatné šaláty, ktoré si môžeme s chuťou dopriať bez výčitiek svedomia. Ako prvý Vám prinášame chutný, rýchly a zároveň sýty šalát.

Potrebujeme:

- balíček obľúbených cestovín
- konzervu tuniaka
- veľkú červenú fazuľu - uvarenú, môže byť aj z plechovky
- kukuricu
- červenú cibuľu
- bylinky, 2-3 lyžice rajčinového pretlaku alebo kečupu

Postup:

1. Pokiaľ použijete suchú fazuľu, treba ju najskôr uvariť, aby bola mäkká. Cestoviny dáme variť, do misky si pripravíme tuniaka, fazuľu, kukuricu, pokrájanú cibuľu a kečup.
2. Uvarené cestoviny zlejeme a vysypeme do misy.
3. Všetko spolu premiešame, dochutíme bylinkami a môžeme servírovať.

Náš tip: Uvarte si dva na kocky pokrájené zemiaky a pridajte do šalátu, bude sýtejší.

Tento šalát je samozrejme veľmi chutný aj bez fazule, takže pokiaľ ju nemáte netreba hádzať flintu do žita. Stačí s poobzerať po chladničke a iste nájdete niečo na oživenie Vašich šalátov.

2011-05-07, kategória Varenie